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准备的原料：豆皮，青椒
1，豆皮切丝，放入开水中煮（这样炒出的豆丝不会结团
），并加入少许盐，此时将青椒切丝备用。
2，豆丝煮5分钟左右捞出沥水，锅中加油，将青椒丝放入锅中爆炒并加入豆丝，加入适量盐和鸡精。
1，豆皮切丝，放入开水中煮（这样炒出的豆丝不会结团
），并加入少许盐，此时将青椒切丝备用。2，豆丝煮5分钟左右捞出沥水，锅中加油，将青椒丝放入锅中爆炒并加入豆丝，加入适量盐和鸡精。
2010年3月
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